オーセンティックと食容量　ポムの樹　 - うまメモ　おいしそうな料理のメモ帳

出先でポムの樹に行ってきた。

「ポム」が一体なんなのかはよく分からないけれど、オムライスが食べたいときに足が向く、安心・安定の味。

洋食屋のオムライスともまた一味違う、あまりにも型にはまった姿形からチェーン店相応の武骨ともとれる。

でもそのオーセンティック・本質が恋しくてつい立ち寄ってしまう。

だが私はポムの樹ではいつもパスタが食べたくなる。

チキンのトマトソーススパゲティ。

モチモチした太い麺にニンニク、キリっと酸味が引き立つカットトマト。

チキンは胸肉、口いっぱいに頬張ってワシワシと食べる。

なんてことはないオーセンティックな、種も仕掛けもないようなシンプルなスパゲティだけれど、こんなにシンプルなものを食べようとすると、逆に難しいのかもしれない。

イマドキだとサイゼリヤぐらいにしかないのでは・・・と思うようなシンプルさが嬉しい時がある。

いつもオムライスとパスタのセットを注文していたけれど、ついに食べきるのが困難になってきた。苦しい。

でもポムの樹に来たら両方食べたいし、オムライスをSSのさらに半分にしてもらえないかなぁ。

どちらかしか食べないという選択肢は選べない。トマト尽くしだろうとなんだろうと、両方食べたいのだから。