サラダが好きだ。 とりわけ、太陽が本腰を入れ始める頃、梅雨が「おばんです」と天気予報を荒らしだす前がいい。 厳密な旬で言うとトマト・キュウリはもう少し先だけど、暑さを感じ始めるとこれらが食べたくなるのは自然の摂理を感じて嬉しくなる。 鶏ハム …

SNSでたびたび目にする議題がある。 豚ロース薄切りは畳まず広げたままで販売してくれ、と。 これは私も常々思っている。 半分に畳まれた豚ロースをいちいち広げるのは億劫だし、かと言ってそのまま炒め始めると中々ほぐれずに火の通りがムラになる。 生憎、…

ホットケーキが食べたい。 そう思いついて約一週間、「一時の気の迷いだ」と言い聞かせていたが、どうもその思いは本物らしく、寝ても覚めてもホットケーキのことを考えていた。 だがどうせわかっている。だてに30年強生きているわけではない。 すぐに飽きて…

久々に食パンを食べた。 「好きすぎて食べ過ぎてしまう」という理由でセーブしている食品。 恐らく半年ぶり？ぐらいにトースターを引っ張り出してチン。 先に余熱しておいてから、2分くらいで焼き目をつけてカリッとさせるのが好き。 マーガリンやバターはな…